萩本陣〜blog〜萩日和〜

Blogs

萩の瀬つきあじ祭り 7月7日(日)

観光 | 2019.07.03 Wednesday 14:44

「萩の瀬つきあじ祭り」
萩沖で獲れる日本海の逸品「瀬つきあじ」が主役のイベント。
九州五島列島西沖で生まれ、対馬暖流に乗り日本海萩沖に来遊し、瀬に住みついたマアジは、プランクトンやシラスなど豊富で良質な餌を食べて成長し、体は潮にもまれ身がしまり、おいしい「瀬つきあじ」となります。

その日の朝に水揚げされる新鮮な瀬つきあじの即売をはじめ、瀬つきアジのフライなど、アジを使った惣菜や加工品の実演販売もあります。
また、おさかなの引っ掛け獲り(小学生以下対象)も行われます。
あじの握り寿司の無料試食や、瀬つきあじの開きを炭火で炙って無料試食もあります。
この機会に脂がたっぷり乗った『萩の瀬つきあじ』をぜひご賞味ください!

瀬つきあじ

萩の瀬つきあじ【自己紹介】
【氏 名】 芸名:瀬つきあじ 本名:マアジ
【出身地】 長崎県五島列島付近
【住 所】 萩沖 瀬つき町 水深100m番地
【血液型】 とにかく味(アジ)がエエ(A)型
【趣 味】 水泳
【好きな食べ物】 子エビ、小魚
【嫌いな食べ物】 サビキ
【将来なりたいもの】 刺身、フライ
そんな茶目っ気たっぷりの萩の瀬つきあじのお祭りが、7月7日(日)に開催されます。

開催日
令和元年7月7日(日)
AM 8:00ごろ
・瀬つきあじの水揚げ作業
通常は夜中の2時ごろに行う作業を見学することができます
AM 10:00~
・開会式
・瀬つきあじ惣菜コーナー
AM 10:15~
・瀬つきあじ即売
AM 10:30~
・握り寿司500カン無料
瀬つきあじ握り寿司、おひとり様1カン無料でご試食いただきます。先着順無くなり次第終了
萩の瀬つきあじ にぎり
AM 11:15~
・おさかなひっかけどり
子ども向けゲーム(小学生以下対象・無料、先着100名)整理券受付 AM 10:15~
AM 12:00~
・瀬つきあじ一夜干し 無料試食
瀬つきあじの開きを炭火で炙って無料試食、先着300名様
瀬つきあじの開きを炭火で炙って

AM 13:45~
・もちまき

【萩の瀬つきあじ祭り】
■日 時 : 7月7日(日)AM 10:00~PM 2:00
■場 所 : 山口県漁協萩地方卸売市場 道の駅「萩しーまーと」
■問合せ : 道の駅萩しーまーと 電話 0838-24-4937
※天候や漁の都合で、イベント内容が変更になる場合があります。