萩本陣〜blog〜萩日和〜

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☆新メニュー 40th アニバーサリープラン【第3弾】 鮑と剣先烏賊の海鮮料理

その他 | 2012.05.26 Saturday 10:30

2012年、皆様のおかげで萩本陣は40周年を迎え、
言い尽くせない感謝の気持ちをたっぷりつめ込んだ、
お得なアニバーサリープラン第3弾です。
40th アニバーサリープラン 鮑と剣先烏賊の海鮮料理
萩沖名物「剣先烏賊」と高級食材「あわび」の海鮮焼き
剣先烏賊の姿造り
剣先烏賊造りの中で、胴体の部分はそのまま刺身で
アワビの海鮮焼き
ゲソやミミ、なんこつの部分は、あわびと一緒に海鮮焼きで
お召し上がりください。
少量ですが美味しいもの集めた会席料理です。
もっとガッツリ食べたい男性の方には、
追加料理も豊富にとりそろえております。
一日20食程度の限定食材なので、まだ部屋が空いていると思っても、
突然予約受付を終了してしまうことも・・・。
 
早めのご予約をおすすめします!
プラン詳細はこちらをご覧ください
クリックナビ文字入り
40th アニバーサリープラン 鮑と剣先烏賊の海鮮料理
6月5日?7月20日までの期間限定です!
皆様のご予約お待ちしております。

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6月5日より、別注料理で【剣先烏賊と海老とホタテの海鮮焼き】をご用意することになりました。
               
剣先烏賊の姿造りと海鮮焼き
是非この機会に萩沖名物「剣先烏賊」をお召し上がりくださいませ( ^)o(^ )
 

☆サービス研修☆

その他 | 2012.05.25 Friday 15:11

毎年この時期に行っています従業員のサービス研修が、
先日、東京から講師の先生を招いて行われました。
お客様の前に立たせて頂く者として、恥ずかしくないよう、
しっかりとした心構えや、身だしなみ、所作や言い回しなど、
一人一人が初心の気持ちに戻り、熱くご指導頂きました!!
サービス研修1
サービス研修2
全体での研修とは別に、各部署ごとに分かれてのご指導もありました☆
サービス研修3
やはり、自分では気づかないうちに当たり前になっている振る舞いや言動、
癖づいてしまっているものなど、指摘されることで改めて気付くことが多く、
大変勉強になりました!!
仕事上だけではなく、普段からの生活に関しても、
自分磨きとなる大変貴重な時間となりました。

夏のビール祭り 7月16日?19日 4日間 開催

その他 | 2012.05.24 Thursday 14:51

夏のビール祭り
 
ジーズンごとに開催しております
萩本陣 四季の旬まつり「春夏秋冬」
次回は、7月に夏のビール祭りを開催いたします。
  
梅雨が明け夏の強い日差しが降り注ぐ頃、
キーンと冷えた生ビールで乾いた喉をプハ?っと潤しましょう♪
ビールが一層進むお料理もずらっとご用意しております。
忙しくて夏のバカンス計画もまだまだ先になりそうな方にオススメです♪
【期間】
 7月16日(月)・17日(火)・18日(水)・19日(木)
【時間】
 18:00?21:00 オーダーストップ20:30
【料金】
 大 人 ・・・・・・4,000円
 中高生 ・・・・・・3,000円
 3才?小学生・・2,000円
【予約制】
チケット事前購入
詳しくはお問い合わせ下さいませ
TEL 0838-22-5252 MAIL info@hagihonjin.co.jp
夏のビール祭り係りまで
クリックナビ文字入り
昨年のビール祭り会場風景はこちらをクリック

ソフトバンクWi-Fiスポット設置しました

その他 | 2012.05.22 Tuesday 13:08

ソフトバンクWi-Fiスポット
ソフトバンクWi-Fi
ソフトバンクのWi-Fiを新たに、19カ所増設しました。
【設置場所】
本丸8階?3階の客室
2階 ダイニング旬の丸・松の間ロビー
1階 フロント・売店萩往還・湯の丸まっちょる
ソフトバンクユーザー様には、
インターネットがとにかく速い、Wi-Fiの高速通信が楽しめますよv
    

☆バイキング★中華フェア☆

その他 | 2012.05.16 Wednesday 16:27

だんだんと外の日差しが、春から夏の陽気に変わって参りましたね♪
そろそろ女性の方たちは紫外線が気になる頃ではないでしょうか(*゚ω゚)/
強い日差しで体がバテてしまわないように、
スタミナたっぷりの新フェアの登場です(≧▽≦)/
その名も、中華フェアになります!!
でわでわ、中身をご紹介しますっヾ(´∀`*)ノ
まずは、中華カナッペ♪
中華カナッペ全体
ツヤツヤでジューシーな照り焼きと、
照り焼き
あっさりヘルシーなビーフンを、
ビーフン
おいしくサンドして食べて下さい(*´∀`)ノ
次は、中華の定番、麻婆茄子☆
麻婆茄子
個人的にも大好きな麻婆茄子ですが、
来週からは萩の名産、たまげなすを使用する予定となっております♪
続いて、ピリ辛パスタ☆
ピリ辛パスタ
具としてにんにくの芽や豆もやし、木耳やめんまなど入っており、
さらにラー油で味付けをしていますので、元気いっぱいになること間違いなし!!
そして、甘いもの好きにはたまらない中華ポテト☆
中華ポテト
カリっとした食感と、口の中で広がる甘さが何とも言えず、
一瞬で幸せな気分になれちゃいますヽ(*’-^*)♪
そして、ハタと汐くらげの中華和え☆
ハタと汐くらげの中華和え
あっさりとした味付けになっています♪
最後にご紹介するのは、女性に大人気の、おこげ中華スープ☆
おこげ2.jpg
これらのおこげに、温かいあんかけを添えてホクホクしながらおいしく食べて下さい♪
お昼の健康バイキング中華フェアは、明日からスタートですっd(ゝ∀・*)♪
☆中華フェア★
5/18?6/10
毎週、金・土・日
11:30?14:00
◆週末健康バイキング◇

るるぶトラベルアワード2011受賞

その他 | 2012.05.10 Thursday 16:45

るるぶトラベルアワード2011
るるぶトラベルアワード2011ブロンズアワード
 
この度るるぶトラベルアワード2011ブロンズアワードを受賞することができました。
萩本陣 創立40周年という節目の年に栄誉ある賞を頂くことができました。
ご宿泊いただいたすべてのお客様のおかげと感謝の気持ちでいっぱいです。
これからもお客様に愛される「萩本陣」であり続けるため、尚一層サービスの向上に努め、
お客様に「よかったよ」と言っていただけるよう精進してまいります。
2012年もスタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしております。

浜崎伝建おたから博物館 平成24年5月20日

その他 | 2012.05.08 Tuesday 14:07

浜崎伝建おたから博物館.jpg
浜崎伝建おたから博物館 平成24年5月20日(日)
江戸時代・明治・大正・昭和初期の伝統的建造物が約130棟も残され、
重要伝統的建造物群保存地区に指定されている浜崎地区を舞台に、
家々に展示された自慢の「おたから」や歴史ある建物をご覧頂くと共に、
「雑魚場食堂」の海の幸定食など美味しい物や数々の催しを楽しんで頂く
イベント「浜崎伝建おたから博物館」 。
今年も地元浜崎の皆さんが気合いを入れておもてなしいたします。
当日は、本部で「おたからマップ」をもらって散策しよう。
【内 容】
▼出展おたから
  吉田松陰の書、坂本竜馬の書入り萩焼茶碗、松林桂月展、引札等
▼催 し
  国史跡「旧萩藩御船倉」の中で“御船倉CG再現”、紙芝居、似顔絵、スタンプラリー
  伝建ミニツアー、奇兵隊登場、ストリートパフォーマンス等
▼食 事
  雑魚場(ざこば)食堂の「雑魚場定食」、見島のウニメシ、大島のまぜご飯、
  焼き鳥、ビール、水産加工品類、蒸気饅頭等
 
 
開催期間
 平成24年5月20日(日)
開催時間
 9時?16時
会 場 名
 萩市浜崎本町筋周辺、魚市場、御船倉、住吉神社、芳和荘
住 所
 〒758-0022 山口県萩市浜崎本町筋周辺
電話番号
 0838-25-3238 (萩市文化財保護課)
アクセス
 萩循環まぁーるバス(東回り)で「御船倉入口」下車すぐ。
 または、萩市役所から会場までの臨時直行便をご利用ください。(運賃100円)
備 考
 駐車場:萩商港臨時駐車場、市役所、農協裏を開放。
主 催
 浜崎伝建おたから博物館実行委員会
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クリック 昨年の浜崎伝建おたから博物館風景はこちらをクリック
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萩オープンガーデン 平成24年5月12日?5月20日

その他 | 2012.05.08 Tuesday 13:10

萩オープンガーデン
文化財施設や個人宅等、市内の庭園が所有者の善意により開放されます。
史跡だけでなく、一般住宅、ホテルなどの美しい名庭園も多い「萩」を発見していただけます。
この機会に萩のまちを散策し、初夏の萩の魅力を満喫してはいかがですか。
▼料 金
 共通パスポートを200円で販売。
 ※パスポートが無ければ個人庭園への入場ができません。
 ※パスポートには各施設の特典(入館料割引など)が付いています。
▼共通パスポート販売場所
参加庭園、萩市観光協会、萩市観光課、萩温泉旅館協同組合、東萩駅観光案内所など


▼実施箇所(25箇所)
史跡庭園など
旧湯川家屋敷(川島)、桂太郎旧宅(川島)、旧田中別邸(平安古)、菊屋家住宅(呉服町)、口羽家住宅(堀内)
萩城跡指月公園(堀内)、熊谷美術館(今魚店)、梅屋七兵衛旧宅(浜崎)、東光寺(椎原)、大照院(青海)
個人庭園
室田家(川島)、横田家(河添)、山本邸(江向)、木村山荘(上野)
無料庭園
端坊(恵美須町)、野田家(南古萩)、平山台フルーツ・ガーデン(上小川)、大薀寺(須佐)、ファーマーズガーデン(福井下)
梅岳寺(川上)、フォレスト・ガーデン(川上)
店舗庭園
俥宿天十平(南古萩)、畔亭(南片河)、萩観光ホテル(越ヶ浜)、ホテルミレ・オ・マーレ(江崎)
 
 
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●日 時 : 平成24年5月12日(土)?20日(日)
●場 所 : 市内各所
●連絡先 : 萩市観光課(0838)25-3139
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夏みかんの花

その他 | 2012.05.07 Monday 09:13

土塀と夏みかんの風景は、萩の代名詞として知られています。
土塀と夏みかん
もうじき、初夏の到来を告げる夏みかんの花がいっせいに開いて、
あたりに香水をまいたような甘酸っぱい香りが漂い、
純白のちいさな花びらが土塀を上品に彩ります。
夏みかんの花
今年もかんきつ公園で、萩・夏みかんまつりが開催されます。
かんきつ公園 
夏みかんや夏みかん製品販売、夏みかん生搾りジュース体験
郷土芸能の披露や呈茶席、萩・夏みかんクイズラリー
かんきつ公園を水上から眺める約10分間程度の萩八景遊覧船無料体験など、
催しが盛りだくさん!
ぜひ甘酸っぱい香りに包まれたこの季節ならではの萩の風景をお楽しみください。
●日 時 : 2012年5月19日(土)・20日(日)
●場 所 : かんきつ公園、旧田中別邸(萩市平安古町)
●連絡先 : 萩市観光課 電話0838-25-3139
http://hagi-kankou.com/event/65/
萩なつみかんまつりPDF
 

The old mansion of Kozo Watanabe is now open to the public.

その他 | 2012.05.04 Friday 18:43

The old mansion of Kozo Watanabe is now open to the public.
The completion of framework of this mansion was back in 1894.
渡辺蒿蔵旧宅玄関
 
Go into a fine main gate.
渡辺蒿蔵旧宅長屋門
And you see a storehouse inside the residence.
Here is the entrance.
渡辺蒿蔵旧宅土蔵
Kitchen.
渡辺蒿蔵旧宅台所
It has a beautiful garden too.
This mansion was designed as the traditional Japanese samurai residence.
渡辺蒿蔵旧宅座敷
This is two-storied residence facing Hashimoto river.
渡辺蒿蔵旧宅橋本川土手側
The style of two-storied residence facing the river was used for other famous historical mansions around here.
People of former days loved to look over the window and to enjoy this beautiful view along the river.
渡辺蒿蔵旧宅から橋本川を望む
This is the entrance of tea-ceremony room. 
渡辺蒿蔵旧宅茶室入口
After coming back to Hagi,
Watanabe devoted himself to maintaining Shoukason-jukum where he used to learn at,
while he always enjoyed tea-ceremony here.
渡辺蒿蔵旧宅茶室
Watanabe lived the longest out of all the students at Shokason-juku.
In this mansion, they exhibit the history of Shokason-juku,
pictures taken while he was learning abroad and while he was working for Nagasaki Dockyard.
They also have a precious group picture that he took with Taro Katsura and other people who were associated with.
The old mansion of Kozo Watanabe. It’s a new must-see sightseeing spot in Hagi.
The old mansion of Kozo Watanabe
■PLACE/萩市江向5番地(江向八丁筋、萩自動車学校の通り)
■TIME/9:00?17:00(visitors must enter by 16:30)
■OPEN 7 Days a Week ■Admission Free
■萩循環まあーるバス(Shuttle bus available)
西回り(晋作くん)福祉作業所つばき園前 下車
http://www.hagishi.com/mapl/marubus.html
A related link
■萩人物データベース 渡辺蒿蔵(わたなべこうぞう)
https://sites.google.com/site/hagijinbutsu/list/89

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