萩本陣〜blog〜萩日和〜

萩の松本川で、2月中旬～4月初旬にかけて行われる伝統のしろうお漁は、十文字に組んだ竹に四隅をとめた「四ツ手網」を使って行われます。この四ツ手網の大きさは、なんと畳六枚分！この網を川底近くに沈めて、川をさかのぼってくるしろうおを待ち構え、群れが網の上を通過するのを見計らって、一気に網を引き上げるという漁法です。

しろうおは、体長4～5cmほどのハゼ科の透明な小魚。
毎年2月中旬から4月上旬にかけ川の水が温むと産卵のために海からさかのぼるため、「春の訪れを告げる魚」とも言われています。

早春の萩の風物詩となっているしろうお漁は、
JR東萩駅近くの松本川にかかる橋の上などから見ることができますよ。

当館では3月8日から3月22日の期間中にしろうおの一品料理をご提供いたします。
しろうおの踊り　1鉢　1,500円税抜
酢醤油（すいち）につけて生きたままお召し上がりください。
口の中で魚の脂が出て糖味となり、口中でぴちぴちとおどる舌触りと食感は格別！！
しろうおのかき揚げ　一人前　1,800円税抜
さっくさくの軽い口当たりは絶品です！揚げたてのあつあつをどうぞ！！
小田村伊之助も大好物だった「しろうお」
この時期だけの春の味覚を是非ご賞味下さいませ(#^.^#)
　

萩・しろ魚まつり
　

3月8日（日）には、しろ魚グルメをご堪能いただけるイベント、萩・しろ魚まつりが行われます。
しろ魚のおどりぐい無料サービス　第一部 10：30～、第二部 13：00～
　　活きたしろうおを酢醤油（すいち）につけて食べ、のど越しを楽しむ
　　「おどり食い」を無料で試食できます！それぞれ約2,000人分をご用意。
しろ魚の即売　10:00～
　　活きたしろ魚を１袋 1,000円にて販売
しろうお料理の販売　10:00～15:00
　　しろ魚雑炊（200円）を販売します。※なくなり次第終了
屋台　9:30～15:00
　　地元特産品や軽食の販売
■日　時 ： ３月８日（日）　10：00～15：00
■場　所 ： 山口県漁協萩地方卸売市場（道の駅萩しーまーと横）
■問合せ ： 萩市観光協会 TEL（0838）25-1750
　

平成27年2月14日(土)～3月29日(日)
25000本の木々が色鮮やかな花を咲かせる笠山椿群生林で「萩・椿まつり」が開催されます。

椿まつり期間中の土・日曜日はさまざまなイベントが楽しめます。
期間中の土・日・祝日
・椿見どころ案内人によるガイド（無料）
・萩の特産品販売・うどん等の飲食メニュー・椿の苗木などの販売
・ワンコインフォトサービス（1枚100円）が行われ
期間中の初日・日曜・祝日
・ステージイベント
　　郷土芸能の披露など（日によって内容が異なります）
・抹茶席（10：00～15：00）
　　市内各流派による抹茶の接待（一服300円）
越ヶ浜市営駐車場から椿群生林まで無料送迎バスが運行します。
平日は１日５便で時刻表運行、土・日・祝日は随時運行します。

フォトコンテストや俳句コンテストも行っておりますので是非ご応募下さいませ。

笠山椿群生林には遊歩道が整備されていて、背の高い椿の木などがたくさん生い茂るところでは、
鳥の鳴き声がこだまとなって響きわたり、非日常的な世界に出会えますよ。
よく「いま何分咲きですか？」というご質問をいただくのですが、
笠山椿群生林ではたくさんの種類のツバキがあり、種類によって開花時期が異なりますので、
桜のように一斉に咲くのではなく、長い期間にわたってお花を楽しむことができます。
花の色も濃赤色、赤紫色、ピンクなど多くの色があり、花の大ささも、大輪、中輪、小輪があり、
また猪口咲、平開咲、筒咲、ラッパ咲など花の咲き方などについてもいろいろなタイプがあります。
    
●萩の里                            ●ヒイラギ葉椿                       ●笠山黒
    
●萩小町                            ●大実の椿                           ●深草の少将
春の訪れが感じられる、萩往還梅林園と笠山群生林、
萩城下の古き雛たちや大河ドラマ館と
今年の萩は見どころいっぱいです。
皆様お揃いで是非お出掛け下さいませv(*’-^*)-☆

寅次郎と一緒に密航を企て岩倉獄で亡くなった金子重輔。
「金子様は寅兄様が殺したんです。己の欲に己を慕う者を巻き込んだ。」
震える唇で文さんが語った場面では感極まりましたね。
今まで家族の立場で明治維新を考えたことがなく、いかに大変な時代だったのか改めて考えさせられます。

吉田松陰誕生地には、吉田松陰・金子重輔の銅像が建っています。
松陰先生が弟子の金子重輔を従え下田沖のペリー艦隊を見つめている姿を彫刻した物だそうです。

この土地は松陰先生のご実家、萩藩士の杉家の旧宅でした
松陰先生は1830年、杉百合乃助の次男として生まれ19歳までここで過ごされました。

1853年に杉家が転居した後、建物などは失われましたが、当時の間取りの敷石などが復元されています。

吉田松陰誕生地は、玉木文之進旧宅前から急な坂をのぼります。
萩市内を一望できる高台からの眺めはとてもきれいですよ。
当館のおすすめ散策コース
にもなっています松陰先生誕生地
是非お出掛け下さいませ。

萩城下の古き雛たち
今年も古き雛たちに巡り合える季節がやってきました。
江戸時代から伝わるお雛様から昭和中期の懐かしいお雛様まで
家々に大切に受け継がれている雛人形が市内各所で展示されます。
この機会に是非お越しください。
■期　間 ： 平成27年2月3日(火)－4月3日(金)
■会　場
【城下町】旧久保田家住宅、菊屋家住宅、萩博物館、口羽家住宅　駐車場　中央公園、萩博物館駐車場
【浜　崎】旧山中家住宅(水曜日休)、梅屋七兵衛旧宅、旧山村家住宅　駐車場　浜崎しっちょる会（0838-22-0133）まで
【その他】旧田中別邸、旧湯川家屋敷、桂太郎旧宅、渡辺蒿蔵旧宅、田町商店街　駐車場　有（無料）
◆観覧料　
菊屋家住宅・520円　萩博物館・510円　
旧久保田家住宅、口羽家住宅、旧田中別邸、旧湯川家屋敷、桂太郎旧宅（以上100円）
■お問合せ ： 萩市観光課 電話（0838）25-3139

◆キリシタンのお雛様

◆江戸時代の享保雛

◆御殿雛

◆源氏枠飾り

◆上が神棚になっているお雛様

◆三人官女

◆白い装束の従者

◆立ち雛

萩往還梅林園では、11種類300本の赤、白、ピンク色の梅が可憐な花を咲かせます。
蕾も大きく膨らんで、早咲きの梅が咲き始めました。
最も早く開花する淡い紅色の八重咲き蓮久が１月下旬から咲き始め、
一重の「豊後」「白難波」、枝垂れ性のある「玉垣枝垂れ」など、３月中旬頃まで楽しめます。
笠山椿群生林の椿とともにお楽しみ下さいませ。
開花情報

安政２年（1855年）今から160年前に創業された忠小兵衛蒲鉾さん
きっと松下村塾にも差入され塾生も食べられたことでしょう(^^)v

朝食バイキングの郷土料理コーナーには、のっぺい、ちりめん、けんちょうのほか、
忠小兵衛蒲鉾さんのわかめかまぼこをご提供しております。
また売店でも販売しておりますので是非お越しくださいませ。

忠小兵衛蒲鉾

大河ドラマ「花燃ゆ」で久坂玄瑞を励ます文のシーンが撮影された萩城跡指月公園の中にある志都岐山神社。
指月公園は春に600本余りのソメイヨシノが咲き誇る桜の名所で、
ここでしか見ることができないミドリヨシノがあります。
ツツジが咲く５月には大茶会が開かれ多くの観光客で賑わいます。


文と久坂が黒船を見に行くため夜のお寺を駆けるシーンは大照院で撮影されました。


毎年8月13日には万灯会が行われお盆の迎え火として石灯籠すべてに火が灯り、幽玄な世界を作り出します。
普段でも大変美しい寺院ですので是非ご見学くださいませ。

今回、話題を呼んだおみくじは文と萩物語　花燃ゆ大河ドラマ館にありました(#^.^#)
気になっていた引き出しはおみくじだったんですねｗ
大吉が出るまでと　もう一度引き直したね　何度もお越しくださいませ。

今日から３日間は、春夏秋冬★四季の旬まつり～冬の陣～が開催されます。
多くのご予約を頂き本当にありがとうございます。
あふれんばかりのズワイガニと鍋料理、刺身やにぎり寿司、鉄板料理にデザートが並んでいます。
どうぞごゆっくりお寛ぎくださいませ！！

健康バイキングの今月のおすすめコーナーは、スープパスタフェアです♪
麺は、スパゲティとフィットチーネの２種類
スープは、トマトスープ、和風ペペロンチーノスープ、コーンスープ、
オマールスープ（シーフード入り）の４種類をご用意しています。
　
　※料理内容は都合により変更になる場合もございます。
お好みパスタにお好みのスープをかけてお召し上がりくださいませ(#^.^#)
月替わりのおすすめメニュー以外にも、野菜をたっぷり使ったメニューや
お腹も満足メニュー、お子様用のメニューのほか、デザート、お飲物など、
ヘルシーでおいしい料理が盛り沢山です。
話題の大河ドラマ「花燃ゆ」ゆかりの地を散策がてら是非お越しくださいませ。

▲旧松本村散策コース　
　
▲大河ドラマゆかりの観光スポット

文と萩物語 花燃ゆ大河ドラマ館には文たちが作っていた萩料理のレシピが展示されています。
第２回放送では、文の姉、寿さんが花嫁修業のため、義姉の亀さんに教えてもらい書き写してた萩料理♪
ドラマ館の中では人物が映っているポスター以外は写真撮影ＯＫです。
ぜひお立ち寄りいただき、
幕末の志士たちが食べてた萩料理を再現してみてくださいね(#^.^#)