萩本陣〜blog〜萩日和〜

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萩 魚まつり 10月9日(日) 萩しーまーと

観光 | 2016.10.06 Thursday 10:09

萩 魚まつり
10月9日()は、北浦地区最大の水産イベント「萩 魚まつり」クリックナビが開催されます
萩沖でとれた新鮮な海の幸のコーナーや魚のつかみ取りなど、魚・魚のオンパレード。
目玉は何と言っても鮮魚の即売。 萩の瀬付きアジやケンサキイカなど新鮮な魚介類が
破格の安値で販売されます。
萩 魚まつり
会場隣接の岸壁に漁船を横付け、当日の朝に捕れた新鮮な旬の魚介を格安で提供しています。
お魚のつかみ取りやタッチングプール、ふわふわドーム、巡視船乗船体験など
お子様も退屈しないイベントもたくさん用意されています。
1日からの着物ウィークin萩に始まり同時開催の竹灯路物語
そして魚まつりと萩の街はお客様であふれている時期です。
ご家族皆さんでお楽しみいただけると思います♪
美味しいお魚買いにいらして下さいね(^o^)/

10月の健康バイキング★秋の味覚フェア

健康バイキング | 2016.10.01 Saturday 13:02

田園を渡る爽風、どこか懐かしい金木犀の甘い香り、
穏やかで心地良い秋の訪れを感じます。
「食欲の秋♪そろそろお腹…空いてきませんか?」
健康バイキング 秋の味覚フェア
**10月は待望の秋の味覚フェア**
月替わりメニューには、香しい秋の味覚がずらっと並びます。
つやつや脂が乗った秋刀魚の照り焼き♪ごはんがどんどん進みます!
鯖の竜田揚げ、木の子のマリネ、焼き茄子鰹ポン酢♪
どれも主役級★美味しくて栄養満点!
さらに!
◎焼き栗&焼き芋◎
上品な焼き栗、ねっとり濃蜜♪安納芋
「さぁ、どっちから食べましょう?」
ほっくほくの天然スイーツをこの際!
がぶっと頬張って、至福のランチタイム。
「大丈夫、ダイエットは明日からでいいんです!」
☆**・・ ━━━━・・━━━━・・━━━━・・**★
月替わりメニュー以外にも郷土料理や特製カレー、パスタなど
地産地消の多彩なお料理をご用意しております。
栄養価の高い旬食材でパワー全開!行楽の秋を楽しみましょう♪
皆様のお越しをお待ちしております。
毎週 土・日
11:30~14:00
健康バイキング
秋刀魚の照り焼き
つやつや脂が乗った秋刀魚の照り焼き♪
鯖の竜田揚げ
鯖の竜田揚げ
木の子のマリネ
彩り鮮やかな木の子のマリネ
焼き茄子鰹ポン酢
焼き茄子鰹ポン酢♪
焼き栗
焼き栗
安納芋
焼芋(安納芋)

山口エリア路線バス 10月1日ダイヤ改正について

お知らせ | 2016.09.28 Wednesday 09:47

中国JRバスが担当している
新山口駅新幹線口~山口駅~東萩駅間のJRはぎ号が廃止されます。
JRはぎ号廃止に伴い、新山口駅新幹線口~山口駅間にミニ特急と、
湯田温泉駅~山口駅~萩・明倫センター間に新たな路線バスを新設されます。
詳しくは中国ジェイアールバスクリック
山口エリア路線バス 10月1日ダイヤ改正についてをご確認ください。
防長バスが担当している
新山口駅新幹線口~山口駅~東萩駅間の始発バスの時刻が変更になります。
クリック
10月1日改正 新山口駅-東萩駅間 バス時刻表をUPいたしました。
ご確認くださいませ。
新山口駅-東萩駅間時刻表2016年10月1日
東萩駅間-新山口駅時刻表2016年10月1日
新山口駅-萩明倫センター間スーパーはぎ号

じゃらんクチコミ総合評点4.5点ついに達成しました

サービス | 2016.09.26 Monday 17:53

いつも萩本陣をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
本日は皆様に嬉しいご報告がございます。
★ついに!念願のじゃらんnetクチコミ4.5以上の宿に掲載されました★
クリック
じゃらんクチコミ総合評点4.5点ついに達成しました
じゃらんnetに参加して15年以上経ち当初は4点台を維持することがやっとでした。
スタッフ全員でクチコミの点数をあげようと目標を掲げ、
サービス研修を重ね、ミーティングを繰り返してきました。
また、少しずつ館内のリニューアルや新規施設のオープンを行って参りました。
この度、初めて掲載されてスタッフ一同とても感激しています。
クチコミ総合評点4.5点は、
ご利用頂いた皆様、
クチコミをお寄せ頂いた多くのお客様の温かいご支援の賜物です。
心より御礼申し上げます。
実際にお泊まりになられたお客様のお声でこのような評価を頂戴し、
スタッフ一同大変喜んでおります!
「選んでよかった!」「また来たい!」のお声をより多く頂戴するために、
お一人お一人から頂くご意見を真摯に受け止め
更なる満足度向上を目指して邁進して参ります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜ります様、お願い申し上げます。
フロントスタッフ
フロントサービススタッフ
料理スタッフ
サービススタッフ
主な改装
2003年 7月 レストラン「旬の丸」リニューアル
2004年 3月 おみやげ横丁「萩往還」リニューアル
2005年 7月 大宴会場「松の間」リニューアル
2006年12月 「湯の丸」新装オープン
2007年 7月 8階客室リニューアル
2009年 4月 ダイニング旬の丸オープン
2013年 2月 7階客室リニューアル
2015年 7月 6階客室リニューアル
2016年 2月 5階客室リニューアル
2016年 8月 お手洗いリニューアル
じゃらんnetのクチコミ総合評点4.5以上の宿は、
前日までのクチコミ総合評点4.5以上の宿を紹介しているページで、
明日にはお叱りのクチコミを頂きまた掲載されなくなる場合もありますが、
更なる高みを目指しスタッフ一同サービス向上に努めてまいります。

★秋の味覚まつり★旬の伊勢海老を堪能!芳醇な松茸・地魚の姿造り・柔らか見蘭牛のしゃぶしゃぶ・こだわりデザートも♪思わず笑みがこぼれる贅沢グルメと癒しの温泉♪

サービス | 2016.09.21 Wednesday 17:24

秋の味覚まつり
紅葉を待つ山々に透き通る青空☆
夏の火照りを冷やす清々しい空気になんだかワクワク♪
10月は萩本陣恒例の≪秋の味覚まつり♪≫
メインは旬を迎え旨味がギュッと詰まった伊勢海老!
本場伊勢から仕入れる活きの良い伊勢海老のソテーに
雲丹、虎河豚白子、あわびの肝を添えて贅沢に♪
まだまだ!
秋の味覚王「松茸」土瓶蒸しと焼き松茸で芳醇に♪
活きの良い地魚の姿造り、鮑のお造り♪
とろける舌触りが絶品!萩ブランド見蘭牛をしゃぶしゃぶで♪
色とりどりの秋野菜、伊勢海老の赤出汁
気になるデザートは、
マルカポーネのシュー&ガトーショコラ♪
活きの良い地魚の姿造り、鮑のお造り
活きの良い地魚の姿造り、鮑のお造り♪
(写真の地魚はカワハギです)2名盛り
伊勢海老
メインは旬を迎える伊勢海老の饗宴♪
本場伊勢から仕入れる伊勢海老のソテーに
雲丹、虎河豚白子、あわびの肝を添えて…
見た目にも美しい贅沢な逸品をご賞味ください
松茸
秋の味覚王「松茸」土瓶蒸しと焼き松茸で贅沢に♪
見蘭牛しゃぶしゃぶ
とろける舌触りが絶品!萩ブランド見蘭牛をしゃぶしゃぶで♪
(写真は2名盛りです)
名づけて
クリック
★秋の味覚まつり★旬の伊勢海老を堪能!芳醇な松茸・地魚の姿造り・柔らか見蘭牛のしゃぶしゃぶ・こだわりデザートも♪思わず笑みがこぼれる贅沢グルメと癒しの温泉♪
   ※10月31日までの期間限定宿泊プランです
  
気合が入りすぎてプラン名もちょっと長くなってしまいましたが
温泉、グルメ、絶景、街歩き♪
秋ならではの萩旅を存分にお楽しみ下さい。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
クリック
e宿
こちらのサイトにも長~いプラン名で多くの宿泊プランを販売しております。
プラン名見ているだけで楽しくなりますよ
ぜひチェックしてみてください♪

楽天トラベル「朝ごはんフェスティバル(R)」結果発表

サービス | 2016.09.16 Friday 13:50

楽天トラベル「朝ごはんフェスティバル(R)」結果発表
決定
朝ごはんフェスティバル
楽天トラベル「朝ごはんフェスティバル(R)」の全国47都道府県の代表朝ごはんが決定いたしました。
残念ながら山口県代表には選ばれませんでしたが、次回受賞目指して頑張ります。
ご投票いただき誠にありがとうございました。

9月の健康バイキング★麺料理

健康バイキング | 2016.09.10 Saturday 12:10

健康バイキング 9月は麺料理
新学期も始まりホッと一息。
時折吹く涼やかな風に夏から秋への移ろいを感じます。
今月からの月替わりメニューは麺料理♪
うどん麺、蕎麦、トマト麺に
おろし出汁、淡口出汁、オマールスープの中からお好みのつゆを選び、
天ぷらやとろろ、薬味をたっぷりトッピングしてお召し上がりください。
お勧めは色鮮やかなトマト麺!ほどよい酸味と風味で食べやすく、
美容と健康が気になる女性にもお勧めです。
是非チャレンジしてみてくださいね♪
他にも萩の郷土料理や特製カレー、人気のクロワッサンなど
ガッツリ派もヘルシー派も大満足の多彩なお料理が並びます。
食後のデザートもお任せください♪
まだまだ暑いこの季節、栄養豊富な健康バイキングと温泉で
夏の疲れをすっきりリセット!
週末のお昼は、萩本陣で笑顔あふれる美味しい時間をお過ごしください。
皆様のお越しをお待ちしております。
10月は秋刀魚やきのこ等、秋の味覚満載のメニューを予定しております。
来月もお楽しみに。
毎週 土・日
11:30~14:00
健康バイキング
うどん
▲うどん
蕎麦
▲蕎麦
トマト麺
▲トマト麺
出汁
▲おろし出汁 淡口出汁 オマールスープ出汁
野菜の天麩羅
▲野菜の天麩羅
とろろ
▲とろろ
もずく天ぷら
▲もずく天ぷら
薬味一式
▲薬味一式

1階のお手洗いをリニューアルしました

サービス | 2016.09.08 Thursday 17:08

お手洗い入口
1階のお手洗いをリニューアルいたしました
ベビーチェア
ベビーチェアは女性トイレはもちろん男性トイレにも取り付け
手洗いカウンター
手洗いカウンターは明るく、
身支度ができるコーナー
女性側には簡単な身支度ができるコーナーを設け
全身鏡
出口には全身が映る鏡をつけました。
多目的トイレ
多目的トイレも併設しました。
常連のお客様にも見ていただきたい。
以前とは比べ物にならないくらい快適なお手洗いをお使いいただけます。

チェーンソーアート 五〇匹の猫展 猫寺-雲林寺

観光 | 2016.09.05 Monday 11:01

猫寺-雲林寺
萩では昔から語り継がれている忠義の猫「猫町伝説」があります。
招福堂縁起絵巻
招福堂縁起絵巻によると
毛利輝元公に長井元房という忠臣がおりました。
元房は輝元公逝去の折、自刀してお供されたのでございます。
元房にはとても可愛がっていた猫がおりました。
元房亡き後の四十九日の間、天樹院にある元房の墓前から離れようとはしませんでした。
やがて自らの舌を噛んで亡き主のお供をしたのでございます。
さて、元房愛猫殉死の後、夜になるとあたりから猫の啼く声がするようになりました。
天樹院の僧が猫を哀れんで供養すると不思議と声はピタリとおさまりました。
天樹院の末寺である雲林寺では天樹院の和尚にならい元房殿の愛猫をはじめ
世の猫の魂を慰めるとともに陰徳を積む人々に福を招かんと発願して
招福観音菩薩を勧請供養して日夜の幸多からんことをお祈りしているお寺さんです
チェーンソーアート 五〇匹の猫展 猫寺-雲林寺
▲クリックするとPDFが開きます  一匹だけ猿がいる(゜-゜)
猫寺-雲林寺でチェーンソーアート 五〇匹の猫展 林 隆雄 in 猫寺が開催されます
今回、五〇匹の猫を展示される林隆雄さんは
チェーンソーカービングの大会でUSオープンなど優勝されています。
林隆雄さんを紹介しているブログ
いなかプラス
チェーンソーアートの林隆雄さんが凄すぎる。
展示期間 平成28年9月29日~10月31日 連日10:00~17:00
10月12・13日にはカービング実演もございます。
ぜひお立ち寄りください!!
雲林寺-猫寺 フェイスブックページ
詳しくは雲林寺-猫寺フェイスブックページへ
お気軽にメッセージにてお問い合わせくださいませ。
場所-萩市吉部上2489番地
雲林寺本堂
過去ブログ
クリック
猫寺-雲林寺
ネコデラヘの道(交通案内)

朝食バイキング

サービス | 2016.08.29 Monday 13:18

朝食バイキング
萩本陣のご朝食のご案内です。
萩の朝ごはんをイメージした県内の地元食材や地元料理、萩本陣オリジナル料理を中心としたバイキングです。
オープンキッチン
メインのオープンキッチンでは玉子焼き、目玉焼き、魚コロッケを調理人がその場で調理し、
カウンターには「萩の郷土料理コーナー」として萩で採れた食材や地元料理を提供しています。
・萩沖産 鯖味醂干し
・山口特産 ふぐ一夜干し
・萩瀬付鯵ハンバーグ
・むつみ豚肉じゃが
オープンキッチン
・のっぺい
・柚子生酢
・ちりめん
・若布かまぼこ
・けんちょう
・長州鶏そぼろ
朝食バイキング左側
オープンキッチンの左側には、
・こんにゃく白和え
・秋刀魚しぐれ煮
・山菜田舎煮
・茄子オランダ
・とろろ昆布
・小松菜浸し
・ほうれん草胡麻和え
朝食バイキング左側
・ウインナー
・ハッシュドポテト
・ベーコン
・パスタ
朝食バイキング正面
入口正面には
・レタスチシャ
・キャベツ
・リーフレタス
・ミニトマト
・ポテトサラダ
朝食バイキング正面1
・オレンジ
・パイナップル
・レッドグローブ
・ライチ
・夏みかんシロップ漬
・ヨーグルト
 (ソース各種)
  ブルーベリー
  ストロベリー
  マンゴー
・フルーチェ
・シリアル
・シリアル用牛乳
漬物コーナー
漬物コーナーには
・べったら漬
・かつお梅
・茄子からし漬
・のり佃煮
・しそわかめふりかけ
・納豆
御飯コーナー
・白ご飯
・おかゆ
・味噌汁
  もずく
  ねぎ
パンコーナー
・クロワッサン
・バターロール
・レーズンロール
・ミニトースト
  バター
  苺ジャム
  マーマレード
朝から元気が出るバイキングをどうぞ、ご堪能くださいませ。
楽天トラベルで「朝ごはんフェスティバル(R)」が始まりました
朝フェス
今回エントリーさせていただいた料理は~萩特産♪のっぺい汁~
郷土料理「のっぺい汁」は、地元で長年愛されている味です。
投票
投票期間は 8月31日(水)16:59まで
皆様のご投票お待ちしております♪