萩本陣〜blog〜萩日和〜

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☆新メニュー★

その他 | 2012.06.06 Wednesday 14:48

今年も夏に突入する前のじめじめした季節となってまいりました(*´Д`)=3
湿度問題や、雨対策など困ってしまうことも多々ありますが、
アジサイの花は、雨とともに見頃な時季となりますね♪
梅雨時の楽しみの一つとして、色鮮やかな花を探して見られて下さいヽ(*’-^*)
さて、そんなじめじめとした梅雨を吹き飛ばしてしまう、
お得な★新メニュー★のご紹介です.゚+.(´∀`*).+゚.
剣先イカ1.jpg
まずこちらが、イカの女王と呼ばれ、柔らかく味わいのある★剣先イカ★になります♪
萩沖の離島近海に好漁場があり、
春先から晩秋にかけて多く漁獲されます。
海老とホタテ1.jpg
こちらは、★海老とホタテ★になります♪
野菜と共に、陶板焼きとしておいしくお召し上がり下さい(・∀・)♪
海鮮焼き.jpg
剣先イカは、胴の部分はそのままお刺身として、
げそや軟骨は海老やホタテなどと陶板で焼いて、
それぞれ違う味をお楽しみ下さい(*ゝω・)ノ
新メニューの「剣先イカと海老とホタテの海鮮焼き」宜しくお願いします♪