萩本陣〜blog〜萩日和〜

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本日の健康バイキングの紹介です

健康バイキング | 2014.07.12 Saturday 15:19

本日のご用意した昼の健康バイキングのご紹介です!
 
健康バイキング洋食
 
▲ハッシュドポテトチーズ焼き、ふくエスカベッシュ、サーモンマリネサラダ、フスィリ、パングラタン
 
健康バイキング和食
▲小ふぐ唐揚げ、かぼちゃサラダ、大根なます、小松菜おひたし、竹の子のキンピラ、合鴨直火焼き、べったら漬け
 
大とろこんにゃく酢味噌掛け
▲大とろこんにゃく酢味噌掛け
かわった配置が目を引きますね(^。^)y-.。o○
 
のどぐろ塩焼き
▲のどぐろ塩焼き
本日料理の差し替えが一番多かったです。
揚げたまげ茄子とろろ掛け
▲揚げたまげ茄子とろろ掛け
次に人気だったのが夏の食材としてすっかり定番になった萩たまげなすでした。
健康バイキング麺
▲海草うどん、そば、うどん、牛肉のすき焼き風、とうもろこし薩摩揚げ
健康バイキング肉じゃが
▲ボンゴレ、海老チリ、じゃが芋コロッケ、肉じゃがトマト煮、豆腐ハンバーグ、鶏唐揚げ
 
健康バイキング-パン
▲クリームパン、コーンパン、レーズンパン、バターロール、クロワッサン
 
健康バイキング生野菜
▲ミニトマト、キャベツ、リーフレタス、レタスチシャ
 
果物デザートコーナー
 
▲果物
オレンジ、ライチ、パイン、相島スイカ
▲スイーツ
クリームチーズケーキ、オレンジケーキ、ラズベリーショコラケーキ、はちみつレモン、パンナコッタ、ティラミス
 
ソフトクリーム
▲ソフトクリーム シリアル
その他に、黒毛和牛でじっくり煮込んだ萩本陣特製ビーフカレー!
もずくをたっぷりトッピングできる味噌汁!!
飲み物はドリンクバーと、牛乳、リンゴジュース、夏みかんジュース
挽き立てのコーヒーや紅茶をご用意しています。
2006年から始めた週末(金・土・日)お昼の健康バイキング
当初に比べると少しずつ美味しいものを提供したいとの思いから品数が増え、
手前味噌ではありますが内容も良くなってまいりました。
また来週から一部料理を変更する予定です。
もうすぐ夏休み、楽しい家族旅行のご昼食に是非ご検討くださいませ。
//meal/viking.htmlクリックアイコン
▲詳しい営業時間や料金はこちらをご覧ください
 

健康バイキング麺フェア!!

健康バイキング | 2014.06.20 Friday 16:25

健康バイキング麺フェア-
今月のバイキングは麺フェア!!
うどん麺、トマト麺、そば麺、海藻うどんのカラフルな4種類の麺に
オクラとトトロ、トマトスープ、濃口めんつゆ、薄口めんつゆからお好みのスープを注ぎ、
牛肉のすき焼き風や甘~いさつま揚げをトッピングしてお召し上がりください。
相島
山口県萩市の沖合い約14kmに位置する相島からスイカが届きました。
相島は県内で5割の出荷量を占る県内最大のスイカ産地です。
スイカ畑は、石垣で作られた段々畑。
水はけがよく、温暖な気候と粘質土壌で作られ、
ひと株から3本のつるを厳選し、
そこからたった1個だけを大きくさせる「一果とり」栽培のため、
甘くておいしいと定評があります。
地元萩では、相島のスイカと親しまれ、
県外へは「萩西瓜」のブランド名で出荷されています。
相島のスイカ
健康バイキングでもこれから相島のスイカが食べられますよ♪♪
週末は是非萩本陣の健康バイキングにお越しくださいませ。
毎週、金・土・日
11:30~14:00
◆健康バイキング◇

萩たまげなす

健康バイキング | 2014.06.14 Saturday 13:57

茄子が美味しい季節になりましたね。
萩市ではたまげるような大きさの茄子が出荷されます。
(山口県の方言で「びっくりする」ことを「たまげる」といいます。)
その名前も「萩たまげなす」と呼ばれ初夏の萩ではかかせない食材です。
萩たまげなす
萩たまげなすはひとつひとつの玉を太らせるため、
たくさん実がつかないように摘花され、甘味も多くとてもおいしい茄子です。
萩たまげなすが届いたので健康バイキングにご提供しています。
揚げたまげなすオクラ掛け
今日のたまげなすを使った料理は「揚げたまげなすオクラ掛け」
これから様々な料理方法で提供してまいります。
週末の昼食は萩本陣の健康バイキングに是非お越しくださいませ。
健康バイキング

明日からの健康バイキングは★パスタフェア☆です

健康バイキング | 2014.05.15 Thursday 17:06

パスタフェア
明日からの健康バイキングは、パスタフェア♪
平麺、ネジ、蝶ネクタイなど様々な形をしたパスタに
トマトソースやオリーブオイルなど色々なソースを絡めてご用意いたします。
また、パスタと相性バッチリなスープもありスープパスタも味わえますよ。
健康バイキング
一度に、何種類ものパスタを同時に堪能できちゃうパスタフェア(#^.^#)
この機会に、是非皆様でお越し下さいませ!!
☆パスタフェア★
5/16~6/8
毎週、金・土・日
11:30~14:00
◆健康バイキング◇
時間があるのでゆっくり温泉も浸かりたい方はお得な入浴セット券をお求めください。
健康バイキングではパスタ以外にも全部で40種類以上の料理をご準備してお待ちしております。
中でもおススメは黒毛和牛をじっくり煮込んだ萩本陣特製ビーフカレー!!
是非ご賞味下さいませ。 ≪売切御免≫ご用意できない日もございますm(_ _)m

今週末からのバイキングは寿司フェア♪

健康バイキング | 2014.04.23 Wednesday 15:19

寿司フェア
4月25日からの健康バイキング月替わりの限定コーナーは予定を変更し寿司フェア♪
お好みの食材をトッピング!ちらし寿司や手巻き寿司でお召し上がりください。
手巻き寿司はパリパリの海苔にシャリを少なめに盛るのがこつ、
お好みの食材と一緒に三角コーンになるよう巻いて、
思いっ切り大きく口をあけてガブリといきましょう!!
健康バイキング寿司フェア
↑↑画像をクリックするとPDFが開きます。
ゴールデンウィーク期間の健康バイキングの営業日も、毎週 金・土・日です。
祝日の4月29日・5月5日・5月6日は営業しておりません。
金・土・日以外は【月~木限定】温泉&ランチプランのご予約を承っております。
どうぞご利用くださいませ。
また、5月3日・5月4日は湯の丸入浴料金がかわるので、
バイキング&入浴セット券の販売はございません。
何卒ご了承くださいませ。

☆バイキング★麺フェア☆

健康バイキング | 2014.03.14 Friday 18:44

萩しーまーと横の河津桜も引き続き見頃となっており、天候にも恵まれ、
お昼の健康バイキングも多くのお客様にお越しいただいています。
ありがとうございます。
今日からお昼の健康バイキングは麺づくしフェア~♪
麺づくしフェアうどん麺
うどん麺
麺づくしフェア海藻麺
海藻麺
麺づくしフェアトマト麺
トマト麺
麺づくしフェア連根麺
連根麺
麺づくしフェアスープ
五種類のスープ
麺づくしフェアトッピング
トッピング
カラフルな麺にサクサクのカキ揚げと甘いさつま揚げを載せ
オクラとトトロ、南瓜スープ、ビシソクーズ、トマトスープなど
個性豊かなスープのコラボをお楽しみください♪
☆麺づくしフェア★
3/14~4/13
毎週、金・土・日
11:30~14:00
◆健康バイキング◇

☆バイキング★寿司フェア☆

健康バイキング | 2014.02.13 Thursday 11:14
冬季オリンピックも盛り上がりをみせ、連日寝不足な方もいらっしゃるのではないでしょうか?((*´∀`))

選手の皆さんの頑張っている姿を見ていたら、こちらまで元気がもらえてきます♡

まだまだ競技はありますので、4年に1度のこの冬の祭典、しっかりと応援して皆さんで感動を味わって下さいヽ(。ゝω・。)ノ

そんななか、明日からの健康バイキングは、毎年恒例の★寿司フェア★となっております♪(゚▽^*)ノ⌒☆

寿司フェア

お好きな具材をゴハンにのせ、海苔で巻き巻きして、オリジナルの巻き寿司を皆様で楽しまれて下さい【*ゝ(ェ)・】♪

また、前回もお伝えしましたが、、

2014年4月1日より消費税UPにともない日帰り入浴や健康バイキングの料金が
変更になりますのでご了承頂けたらと思います☆

寿司フェアバイキングチラシ.jpg

☆寿司フェア★
2/14~3/9
毎週、金・土・日
11:30~14:00

◆健康バイキング◇

健康バイキング

☆バイキング★冬の味覚フェア☆

健康バイキング | 2014.01.16 Thursday 19:03

2014年もスタートして、もう半月が過ぎましたね♪(゚▽^*)ノ⌒☆
皆様にとって、いい年の幕開けとなりましたでしょうか?
まだまだ寒さは続くみたいですので、皆様しっかり体調管理されて、冬をのりきって下さい(´ω`*)
さて、本日からの健康バイキングは、そんな寒い冬が旬のものをご紹介♡
心の奥まであたためてくれる、
★冬の味覚フェア★となっておりますヽ(。ゝω・。)ノ
冬の食材を、さらに美味しさアップしたメニューのご紹介ですo(゚ー゚*o)(ノ*゚ー゚)ノ
河豚の甘酢あん掛け
河豚の甘酢あん掛け
ぶりの竜田揚げ
ぶりの竜田揚げ
菜の花 エリンギ 桜海老のお浸し
菜の花エリンギ桜海老のお浸し
蕪 もちもち水ぎょうざ 花っこりーのトマトスープ煮
蕪もちもち水ぎょうざ花っこりーのトマトスープ煮
じゃがいも 人参 小柱のオマールソース クリーム焼
じゃがいも人参小柱のオマールソース-クリーム焼き.jpg
肉豆腐すき焼き風
肉豆腐すき焼き風
今の時期が一番おいしいフグから、ブリや菜の花など、冬の食材をふんだんに使ったお料理満載でお待ちしております♡♥♡♥♡♥
美味しいものをたくさん食べて、幸せな気分を味わいにお越し下さいませ(・∀・*)♪
冬の味覚フェア
☆冬の味覚フェア★
1/17?2/9
毎週、金・土・日
11:30?14:00

◆健康バイキング◇
健康バイキング

☆バイキング★鍋フェア☆

健康バイキング | 2013.12.20 Friday 13:59

ゆーきやこんっこ♪♪
    あられやこんこ♪♪♪

本日の萩市内は、朝から凍えるよぉな寒さで、
山間部は白い雪化粧に様変わりしておりました(*゚∇゚*)☆
ツリー
もうすぐクリスマスですね♡♡♡
寒いのはイヤですが、ホワイトXmasは好きです(〃∇〃v)
そんな寒さから、体をホカホカにしてくれるのが、
この時期定番のですね☆
本日からの健康バイキングは、皆様をほっこり幸せな気分にしてくれる★鍋フェア★となっております!!
鍋フェア
それではご紹介ですε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
まずは、お椀にお好みの具材を入れていきます!
具材
そのあと、4種類の鍋スープから、お好きな味をお選び下さいませ♡
鍋スープ
今回のスープは、、
 
 ☆寄せ鍋
 ☆オマールスープ鍋
 ☆味噌チゲ鍋
 ☆トマト鍋
の4種類となっておりますd(ゝω・*)b
定番の寄せ鍋や味噌チゲ鍋に加え、不動の人気となっていますトマト鍋、
そして、新登場となりましたのが、オマールスープ鍋です♪♪
オマールと聞いたら、オマールエビを思い浮かべる方が多いかと思いますが、
その通りで、海鮮のあっさりしたスープとなっております☆
そして、具材やスープを自分だけのオリジナルで作れるのも、バイキングならではの醍醐味になります(゚▽^*)ノ⌒☆
例えば、豪快にがっつり食べられたい方は、、
鍋
このような、男らしい鍋♪
様々な薬味をフル活用すると、、
鍋
一味・ネギ・柚子ごしょうがキレイに並んだ鍋♡
芸術的に作成してみたら、、
鍋
料亭にでてきそうな上品な鍋☆
同じ鍋でも、全く違った鍋になりますヽ(。ゝω・。)ノ
☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆
もちろん、通常メニューも豊富に揃えておりますので、
主役の鍋と一緒にバイキングを楽しんで頂けたらと思います♪♪
鍋
女性に嬉しいデザートも準備しております♡♡♡
デザート
是非、皆様で心の中まであったまる鍋フェアお越し下さいませヾ(・(x)-。)♪
☆鍋フェア★
12/20?1/12
毎週、金・土・日
11:30?14:00

◆健康バイキング◇