萩本陣〜blog〜萩日和〜

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11月の健康バイキング★地産地消フェア

健康バイキング | 2016.11.05 Saturday 12:24

地産地消料理
凛とした朝の空気、朱や橙に色づき始めた山々、
一枚羽織って戸外に出かけたくなる爽やかな秋です♪
**11月の月替わりコーナーは地産地消フェア**
蕪(かぶ)含め煮、はなっこりーと桜海老のおひたし、
鰆(さわら)照焼き、芋天麩羅、西条柿が登場!
★注目は山口県オリジナル野菜「はなっこりー」★
菜の花とブロッコリーのちょうど中間のような形で、
歯切れが良く、ほんのり甘いのが特徴です。
桜海老が旨味を引き立てるおひたしでどうぞ。
あったかほっこり♪蕪含め煮、
揚げたてサクサクいも天♪
上品な白身にタレをからめた鰆の照り焼き、
松陰先生も愛した西条柿は、とろ~り濃厚な甘みの逸品!
少しずついろいろなお料理を楽しみたい人も
思いきり満腹になりたい人も
「今こそ食べたい!」栄養価の高い地元の旬食材をお試しください♪
食欲の秋、心と体を満たす休日は【 土・日 】限定の健康バイキング。
人気の定番メニューや郷土料理、デザートなど
60品目以上のお料理をお楽しみください♪
はなっこりーと桜海老浸し
はなっこりーと桜海老おひたし
蕪含み煮
蕪含み煮
芋天麩羅
芋天麩羅
鰆照焼き
鰆照焼き
西条柿
西条柿
毎週 土・日
11:30~14:00
健康バイキング
PC
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スマホ
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