5月の健康バイキング★萩の郷土料理にほっこり♪

5月の健康バイキング★萩の郷土料理にほっこり♪
 
連日お天気に恵まれたゴールデンウィークもいよいよ終盤!
ご旅行やお出かけを楽しまれた方も多いと思います。
やさしい春風に草花が揺れ、野山の景色も一層いきいきしています。
 
今月の月替わりメニューは「萩の郷土料理」をご用意します。
地元の食材をふんだんに使い、古くから受け継がれる郷土料理の数々をご賞味ください。
 
精進料理として親しまれ、給食にも登場する「けんちょう」。
萩を感じさせる母の味「わけぎとワカメの酢味噌掛け」、
「いとこ煮」など。地域によって味付けや材料に違いがあるため、
その面白さ奥深さを感じていただければと思います。
地元の郷土料理あるあるに会話が弾みそうですね♪
どこか懐かしい、やさしい味わいを存分にお楽しみ下さい。
人気の定番料理もたくさんご用意しております。
皆様のお越しをお待ちしております。
 
いとこ煮
いとこ煮

からし漬け
からし漬け

けんちょう
けんちょう

わけぎとワカメの酢味噌掛け
わけぎとワカメの酢味噌掛け
 
瀬つきあじのみりん干し
瀬つきあじのみりん干し

夏みかんの青切り
夏みかんの青切り


週末健康バイキング
毎週 土・日
11:30〜14:00
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4月の健康バイキング★春爛漫!美味しい春を召し上がれ♪

桜の蕾も膨らみ、麗らかな日差しに心躍る週末、
指月公園や笠山を彩るソメイヨシノの開花もこれからです♪
体がよろこぶ、栄養たっぷりの健康バイキング
今月はこごみや竹の子、はなっこりー、蛸、桜餅など
「春」がギュッとつまったメニューが盛りだくさん♪
春の香り、みずみずしさ、甘み、歯ごたえなど
この時期だけの旬の味わいをお楽しみください


****月替わりメニュー****

竹の子牛ミンチきんぴら
鶏肉とコゴミ胡麻和え
蛸唐揚げ
はなっこりー味噌和え
桜餅

竹の子牛チンミきんぴら
竹の子牛ミンチきんぴら

鶏肉とコゴミ胡麻和え
鶏肉とコゴミ胡麻和え

タコ唐揚げ
蛸唐揚げ
 
花っこりー味噌和え
はなっこりー味噌和え
 
桜餅
桜餅



週末のお出かけをちょっと楽しくする萩本陣の健康バイキング
春休みのお出かけに、お花見に、新生活のお祝いに
どうぞ、春の装いでお出かけください♪
皆様のお越しをお待ちしております

毎週 土・日
11:30〜14:00
健康バイキング

3月の健康バイキング☆ちらし寿司・手巻き寿司で春らしく♪

寿司フェア
 
お天気に恵まれた週末、すっかり春の陽気です。
季節をめいっぱい楽しめる萩本陣ランチバイキング
今月はお寿司♪いろいろな具材で賑やかに、
ますます楽しいランチタイムをお過ごしください。

***今月の月替わりコーナーはちらし寿司***

鮪・鰻・海老・かにかま・きゅうり・玉子焼きなど
ふわっと錦糸卵をのせて華やかなちらし寿司も、
海苔で巻いて手巻き寿司も、お好みでお召し上がりいただけます。
おいしく楽しく美しく♪オリジナルのお寿司を作りましょう。

 
マグロ
寿司ネタ 鮪
 
うなぎと玉子焼き
寿司ネタ 鰻と玉子焼き

海老とかにかま
寿司ネタ 海老・かにかま


胡瓜 錦糸玉子 ガリ
寿司ネタ 胡瓜 錦糸玉


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自然の恵みをたっぷり取り入れた健康バイキング
和食・洋食、食後のスイーツも沢山ご用意しております。

皆様のお越しをお待ちしております。
 
スパゲッティサラダ
スパゲッティサラダ

じゃが芋ワッフル
じゃが芋ワッフル

無柿なます
無柿なます

ポテサラ焼き
ポテサラ焼き

もずく酢
もずく酢



毎週 土・日
11:30〜14:00
健康バイキング

週末お昼の健康バイキング

インフルエンザが猛威をふるっています
予防にはうがいや手洗いはもちろんですが
しっかりと栄養のあるものを食べて免疫力を高めてることも大事ですよね
萩本陣の60種類以上あるバイキングを食べて寒い冬を乗り切りましょう

本日からおすすめメニューが変わりました

2月おすすめコーナー

イカ焼売
イカ焼売


牛肉レモンソテー
牛肉レモンソテー

韓国風お好み焼き
韓国風お好み焼き

お魚コロッケ
お魚コロッケ

おきゅうと
おきゅうと


萩往還梅林園では梅が咲き始め、春の訪れを感じられるようになりました。
昨日から萩城下の古き雛たちのイベントも始まり、お雛様を見学がてら
気軽に楽しめるランチバイキングにお越しくださいませ


毎週 土・日
11:30〜14:00
健康バイキング

健康バイキング−冬の味覚

お正月から天候も良く気持ちの新年を迎えています

週末 土・日 限定 お昼の健康バイキング

**1月の月替わりコーナーは冬の味覚**

その他にも人気の特製カレーや郷土料理、
デザートなど60品目以上のお料理をお楽しみください♪
週末は気軽に楽しめるランチバイキングにぜひお越しくださいませ。
皆様のお越しをお待ちしております♪

毎週 土・日
11:30〜14:00
健康バイキング

鯖竜田揚げ胡麻味噌餡かけ
鯖竜田揚げ胡麻味噌餡かけ

蕪の柚子味噌和え
蕪の柚子味噌和え

帆立味噌田楽
帆立味噌田楽

新若布の胡麻ポン酢
新若布の胡麻ポン酢

苺ムース
苺ムース

年末年始−健康バイキング ・ ランチプラン ・ 日帰り入浴について

正月バイキング

お雑煮

毎週 土・日 営業している健康バイキング

年末年始は12月31日(土)と1月1日(日)に営業したします

年末年始特別企画として

12月31日はふぐ料理の種類増量、
1月1日はお雑煮、黒豆などお正月らしいお料理を加えての豪華版バージョン!


年末年始健康バイキング
12月31日・1月1日
時間 11:30〜14:00
大 人 2,000円
小学生 1,100円
幼 児  800円


インターネットでご予約する場合はこちら
健康バイキング

ネットでは大人のみご予約ができます
お子様がいらっしゃる場合は、ご予約後メールまたは電話でお申し付けください
 
 

ライン
 
 

ランチプラン【A】

1月2日からは温泉ランチプランをご用意しております

【月〜金限定】温泉&ランチプラン【A】

【月〜金限定】温泉&ランチプラン【B】


1月2日以降にご昼食をご希望のお客様は必ずご予約が必要になります。
当日のお申し込みはできません
ランチのみご希望の場合はお電話でお申し込みくださいませ。
皆様のご予約をお待ちしております。

※1月2日以降は健康バイキングは営業しておりません。
ご注意くださいませ。 
 
ライン

 

湯の丸



 
年末年始期間の日帰り入浴料金について
 
12月30日から1月3日まで、湯の丸の維持管理が通常時より必要になり、
誠に不本意ながら料金を改定しなければなくなりました。
何卒ご理解頂きますようお願いいたします。

◆12月30日・31日・1月1日・2日・3日 11:00から22:00
 【大人】2,000円(中学生以上)
 【小人】1,000円(3才から小学生まで)

◆貸切風呂
 【45分間】4,320円

貸出 タオル 100円・バスタオル 300円

12月の健康バイキング☆ふく料理食べ比べでちょっとリッチに♪

クリスマスを予感させるイルミネーションが煌めく12月。
寒さとともに食欲が増してきたと感じられる方はいませんか?
「クリスマスケーキを今すぐ食べたい!」と思う食欲旺盛なこの頃です。


ふく南蛮漬け
ふく南蛮漬け

ふく煮付け
ふく煮付け

ふく柚子焼き
ふく柚子焼き

ふく唐揚げ
ふく唐揚げ

ふく天ぷら
ふく天ぷら


**12月の月替わりコーナーはふく料理**

山口の冬グルメ「ふく」
今月は特に豊富なバリエーションでお楽しみいただけます!
↓↓↓↓
・ふく南蛮漬け
・ふく煮付け
・ふく柚子焼き
・ふく唐揚げ
・ふく天ぷら

☆縁起の良い「福」にかけて“ふく”と呼ばれる河豚。
肉厚でふっくらした身は噛むほどに深い旨味が溢れます。
衣はサクサク、中はフワッとした食感の天麩羅や
こっくり炊いた煮付けなど
どれも旬を迎えたふくの味わい深い逸品です。

蕪柿なます
蕪柿なます

じゃが芋ワッフル
じゃが芋ワッフル

蕪柿なますやじゃが芋ワッフルの期間限定メニューや定番の特製カレーなど
60品目以上のお料理をご用意しています。


年末年始を迎える気忙しい師走の息抜きに、
好きなものを好きなだけ食べられる栄養たっぷりの健康バイキング♪
郷土料理や和食、洋食、定番料理に食後のスイーツも充実!
シックでゆったりとしたダイニング旬の丸、
弾む会話に心もお腹も満たされます♪

冷たい北風の休日はお友達同士やご家族で
気軽に楽しめるランチバイキングに出かけませんか?
皆様のお越しをお待ちしております♪

毎週 土・日
11:30〜14:00
健康バイキング

PC
http://www7.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/hagihonjin/plan/101939

スマホ
http://www7.489ban.net/s/c/plan/detail/customer/hagihonjin/plan/101939

健康バイキング−地産地消フェア

地産地消料理


凛とした朝の空気、朱や橙に色づき始めた山々、
一枚羽織って戸外に出かけたくなる爽やかな秋です♪

**11月の月替わりコーナーは地産地消フェア**

蕪(かぶ)含め煮、はなっこりーと桜海老のおひたし、
鰆(さわら)照焼き、芋天麩羅、西条柿が登場!

★注目は山口県オリジナル野菜「はなっこりー」★
菜の花とブロッコリーのちょうど中間のような形で、
歯切れが良く、ほんのり甘いのが特徴です。
桜海老が旨味を引き立てるおひたしでどうぞ。

あったかほっこり♪蕪含め煮、
揚げたてサクサクいも天♪
上品な白身にタレをからめた鰆の照り焼き、
松陰先生も愛した西条柿は、とろ〜り濃厚な甘みの逸品!

少しずついろいろなお料理を楽しみたい人も
思いきり満腹になりたい人も
「今こそ食べたい!」栄養価の高い地元の旬食材をお試しください♪

食欲の秋、心と体を満たす休日は【 土・日 】限定の健康バイキング。
人気の定番メニューや郷土料理、デザートなど
60品目以上のお料理をお楽しみください♪


はなっこりーと桜海老浸し
はなっこりーと桜海老おひたし


蕪含み煮
蕪含み煮


芋天麩羅
芋天麩羅


鰆照焼き
鰆照焼き

西条柿
西条柿



毎週 土・日
11:30〜14:00
健康バイキング

PC
http://www7.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/hagihonjin/plan/101939

スマホ
http://www7.489ban.net/s/c/plan/detail/customer/hagihonjin/plan/101939

健康バイキング 秋の味覚フェア

田園を渡る爽風、どこか懐かしい金木犀の甘い香り、
穏やかで心地良い秋の訪れを感じます。

「食欲の秋♪そろそろお腹…空いてきませんか?」


健康バイキング 秋の味覚フェア


**10月は待望の秋の味覚フェア**

月替わりメニューには、香しい秋の味覚がずらっと並びます。

つやつや脂が乗った秋刀魚の照り焼き♪ごはんがどんどん進みます!

鯖の竜田揚げ、木の子のマリネ、焼き茄子鰹ポン酢♪

どれも主役級★美味しくて栄養満点!

さらに!

◎焼き栗&焼き芋◎

上品な焼き栗、ねっとり濃蜜♪安納芋

「さぁ、どっちから食べましょう?」

ほっくほくの天然スイーツをこの際!

がぶっと頬張って、至福のランチタイム。

「大丈夫、ダイエットは明日からでいいんです!」


☆**・・ ━━━━・・━━━━・・━━━━・・**★

月替わりメニュー以外にも郷土料理や特製カレー、パスタなど
地産地消の多彩なお料理をご用意しております。
栄養価の高い旬食材でパワー全開!行楽の秋を楽しみましょう♪
皆様のお越しをお待ちしております。



毎週 土・日
11:30〜14:00
健康バイキング




秋刀魚の照り焼き
つやつや脂が乗った秋刀魚の照り焼き♪


鯖の竜田揚げ
鯖の竜田揚げ


木の子のマリネ
彩り鮮やかな木の子のマリネ


焼き茄子鰹ポン酢
焼き茄子鰹ポン酢♪


焼き栗
焼き栗


安納芋
焼芋(安納芋)

健康バイキング 9月の月替わりコーナーは麺料理

健康バイキング 9月は麺料理


新学期も始まりホッと一息。
時折吹く涼やかな風に夏から秋への移ろいを感じます。

今月からの月替わりメニューは麺料理♪
うどん麺、蕎麦、トマト麺に
おろし出汁、淡口出汁、オマールスープの中からお好みのつゆを選び、
天ぷらやとろろ、薬味をたっぷりトッピングしてお召し上がりください。

お勧めは色鮮やかなトマト麺!ほどよい酸味と風味で食べやすく、
美容と健康が気になる女性にもお勧めです。
是非チャレンジしてみてくださいね♪

他にも萩の郷土料理や特製カレー、人気のクロワッサンなど
ガッツリ派もヘルシー派も大満足の多彩なお料理が並びます。
食後のデザートもお任せください♪

まだまだ暑いこの季節、栄養豊富な健康バイキングと温泉で
夏の疲れをすっきりリセット!
週末のお昼は、萩本陣で笑顔あふれる美味しい時間をお過ごしください。
皆様のお越しをお待ちしております。


10月は秋刀魚やきのこ等、秋の味覚満載のメニューを予定しております。
来月もお楽しみに。


毎週 土・日
11:30〜14:00
健康バイキング




うどん
▲うどん

蕎麦
▲蕎麦

トマト麺
▲トマト麺

出汁
▲おろし出汁 淡口出汁 オマールスープ出汁

野菜の天麩羅
▲野菜の天麩羅

とろろ
▲とろろ

もずく天ぷら
▲もずく天ぷら

薬味一式
▲薬味一式
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