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明けましておめでとうございます

新年
 
明けましておめでとうございます。
昨年は萩本陣をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
 
萩本陣も皆様のお陰を持ちまして、無事に新春を迎えることが出来ました。
スタッフ一同、一層気を引き締めて皆様のご愛顧にお応え致しますよう
精進して参りたいと存じます
本年も萩本陣を何卒宜しくお願い申し上げます。
 
毛利家の日英響応料理

維新発祥の地で舌鼓
 
長州鮨
 


1868年の明治元年から今年で150年
毎日新聞の山口版には、明治維新の新たな時代の幕開けに向けて
駆け抜けた英傑たちの足跡をたどるこの絶好の機会に、
県内の「歴食」を巡るまち歩きを紹介されています。
 
防府市が再現を目指す長州藩主と英提督が共にした「日英響応料理」、
初代内閣総理大臣、伊藤博文が当時禁制のフグを食べた下関など
各地のゆかりの料理のなかに当館の高杉晋作の好物にちなんだ長州鮨も紹介されました。
 
毎日新聞様紹介いただきありがとうございました
ぜひ「維新発祥の地」へ舌鼓にお越しくださいませ